南方日報訊 (記者/孫穎)深圳市2014年食品藥品工作會議10日召開。會上透露,深圳將實施食品藥品安全重大民生工程,其中包括深圳將參照香港食品安全抽檢標準,通過提高抽檢量,擴大抽檢覆蓋面,提升深圳食品安全監管水平。
  據瞭解,深圳在2013年底啟動了跨“十二五”和“十三五”的12項重大民生工程,食品藥品安全工程列入其中,該工程由財政投入專門經費,時間跨度7年(2014年—2020年),由市市場和質量監管委組織落實。
  據介紹,按照“總體規劃,分項目推進”原則,學習借鑒香港等發達地區經驗和做法,深圳將食品藥品安全重大民生工程按項目拆分成食品安全風險交流、監督抽檢、先進標準運用等十個子項目系統推進落實。
  “該十個子項目針對深圳食品藥品安全現狀和突出存在的問題,打造向國外先進發達地區食品藥品安全水平看齊的‘深圳標準’。”市市場和質量監督管理委員會常務副主任徐友軍表示,十個子項目相互依存、相互支持,推動深圳食品藥品安全總體水平的提升。
  今年是深圳進一步深化食品藥品安全監管體制改革的一年。市市場和質量監管委副主任、市食品藥品監管局局長岳新表示,下一步食品藥品安全工作將重點抓好加快推進食品藥品安全監管體制改革、加強源頭及日常監管,防控食品藥品安全風險、開展系列食品安全重點整治、加強食品藥品安全法制建設、加強食品安全各環節監管等六項工作。
  “要進一步完善食品藥品安全‘黑名單’制度。”岳新表示,將及時公佈食品藥品安全黑名單,完善信用記錄、信息披露和失信懲戒機制,推進黑名單在其他審批環節的運用。同時也會完善食品藥品安全有獎舉報制度,暢通舉報渠道,借助社會力量揭露食品生產經營中的潛規則和違法犯罪行為。
  到2017年,深圳社區藥品供應服務網絡不斷完善,杜絕無藥店社區,社康中心100%按規定配備國家基本藥物;社區藥品安全服務內容不斷拓展,85%以上的社區服務中心及社保零售藥店免費開展過期藥品回收服務。
  ■亮點
  1.參照香港做法,做好監督抽檢與風險監測工作,提升抽檢覆蓋率
  現狀 深圳目前食品安全監督抽查覆蓋面較低,以2013年為例,深圳共完成食品抽檢27987批次,抽檢覆蓋率為1.87份/千人(根據深圳常住人口1500萬計算),與北京、廣州、香港抽檢水平(9批次/千人)存在一定的差距。
  目標 從2015年開始,每年檢測食品安全指標共計661項,完成食品安全監督抽檢67500批次,檢測食品安全指標742500項次,平均每個樣品檢測的食品安全指標能達到11項。
  2.實施農產品質量安全項目,提升農產品質量安全保障水平
  現狀 深圳食用農產品95%依靠外地供給,這一比例在全國一線城市中最高,持續性輸入性風險極高;當前,深圳食用農產品檢測覆蓋率與日本、新加坡和香港等發達國家和地區相比差距明顯。因此,在食用農產品進入深圳的流通消費環節構築質量安全防線,以保障市民食品安全,以及提升深圳食品安全整體水平具有重要意義。
  目標 全面提升深圳食用農產品監督檢測覆蓋率,到2017年將食用農產品抽檢覆蓋率提升到5批次/千人,不合格產品後處理率達到100%,使深圳食用農產品質量和安全水平接近和達到香港等國際發達的地區水平。  (原標題:食品抽檢向“港標”看齊)
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